Сегодня мой рацион состоит преимущественно из белков и овощей. Завтракать я стараюсь дома и чаще всего это хлеб, подсоленая рыба или икра, авокадо и перепелиные яйца. На работу я почти всегда беру еду в контейнерах, наполнением которых занимаюсь с вечера, а если не успеваю, мне помогают мои домашние. Я ем специальный хлеб, он прессованный, бездрожжевой, без добавления сахара, иногда я даже беру его с собой в поездки, чем немного шокирую окружающих. Рыба и овощи — вот ответ на все вопросы, которые касаются питания. Вопрос с подаче, ведь человек — существо визуальное. Можно тонкими кусочками нарезать хлеб, выложить на тарелку салатные листья, разделить огурец на четыре дольки, добавить половинку яйца — и вот вам огромная тарелка еды.
Об умеренности в еде, особом хлебе и интервальном голодании
В детстве мама с бабушкой приучили меня доедать все, что окажется в моей тарелке. Времена были непростые, продовольствия не хватало, и мне упорно объясняли, что я не имею права оставлять еду. Это убеждение прочно сидит в моей голове до сих, и пока мне не удается от него избавиться.
Сегодня мой рацион состоит преимущественно из белков и овощей. Завтракать я стараюсь дома и чаще всего это хлеб, подсоленая рыба или икра, авокадо и перепелиные яйца. На работу я почти всегда беру еду в контейнерах, наполнением которых занимаюсь с вечера, а если не успеваю, мне помогают мои домашние. Я ем специальный хлеб, он прессованный, бездрожжевой, без добавления сахара, иногда я даже беру его с собой в поездки, чем немного шокирую окружающих. Рыба и овощи — вот ответ на все вопросы, которые касаются питания. Вопрос с подаче, ведь человек — существо визуальное. Можно тонкими кусочками нарезать хлеб, выложить на тарелку салатные листья, разделить огурец на четыре дольки, добавить половинку яйца — и вот вам огромная тарелка еды.
Я совсем не ем сладкого, хотя очень люблю шоколад
До последней крошки
Это может показаться неожиданным, но я не люблю заказывать еду в ресторанах. В детстве мама с бабушкой приучили меня доедать все, что окажется в моей тарелке. Времена были непростые, продовольствия не хватало, и мне упорно объясняли, что я не имею права оставлять еду. Это убеждение прочно сидит в моей голове до сих, и пока мне не удается от него избавиться. Если передо мной поставят тарелку с любым блюдом, я доем его до конца, иначе меня накроют муки совести перед родными и близкими, которые берегли для меня самые вкусные кусочки.
Рыба и овощи — вот ответ на все вопросы, которые касаются питания
Большая перемена
Когда я стала мамой, мои пищевые привычки резко изменились. Я перестала есть мясо, но не потому, что были медицинские показания или я решила стать вегетарианкой. Мне просто расхотелось. Я и по сей день не ем ни баранину, ни курятину, ни свинину, ни говядину ни в каком виде. Был период, когда я отказалась и от рыбы, но потом вернула ее в рацион. Еще я совсем не ем сладкого, хотя очень люблю шоколад.
Я придерживаюсь определенного режима и никогда не называю его диетой
Кругом вода
Для меня очень важен питьевой режим. Я ставлю у изголовья кровати термос с теплой кипяченой водой и, просыпаясь, первым делом выпиваю стакан воды — это запускает обменные процессы в организме. Иногда я добавляю в воду мед или лимон. Такой напиток очищает организм от токсинов и шлаков. Настоятельно рекомендую вам начинать день со стакана теплой воды.
Мои главные правила в питании:
- Я ем три раза в день: завтрак, обед и ужин. Более частые приемы пищи, в составе которой есть углеводы, нагружают поджелудочную железу. Это приводит к выбросу большого количества инсулина, он активно конвертирует сахар, полученный из углеводов, в жир.
- Я люблю и практикую интервальное голодание, которое подразумевает, что от ужина до завтрака должно пройти 12 часов.
- Я почти не пью алкоголь, а кофе только на миндальном молоке.
- Часть моего рациона составляют витамины и биологические активные добавки.